日前，洛陽市瑋浩餐飲服務(wù)有限公司一期工程“中央廚房”項(xiàng)目正在試生產(chǎn)。

該項(xiàng)目位于佃莊鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，總占地面積37畝，一期廠房11000平方米。該公司旗下?lián)碛邪傥锻?、沸點(diǎn)100和百味食品等多個(gè)餐飲食品品牌，是中國時(shí)尚小火鍋產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者。

“中央廚房”項(xiàng)目包含中央廚房生產(chǎn)、物流配送等完整產(chǎn)業(yè)鏈條，根據(jù)當(dāng)前電商迅猛發(fā)展的形勢(shì)和人們生活日益快捷化的需要，規(guī)劃建設(shè)100余家社區(qū)生鮮超市，主要經(jīng)營生鮮蔬菜、生態(tài)肉制品和凈菜、半成品中餐，將“中央廚房”加工好的中餐半成品經(jīng)過簡單烹飪加熱即可食用，冷鏈物流，保證原汁原味，充分滿足城市白領(lǐng)緊張、便捷的生活需要。

據(jù)悉，該項(xiàng)目自動(dòng)生產(chǎn)線全面投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超過1.5億元。